Ideas para viandas escolares
No sólo los útiles
A la hora de planificar las clases de nuestros hijos, no sólo los útiles escolares son algo a tener en cuenta, sino que la alimentación de los niños no deja de ser importante y requiere de algunas ideas para poner en práctica.Si bien algunos niños no almuerzan en el colegio, la colación debe realizarse y muchas veces ante la falta de una munición terminan consumiendo comida poco nutritiva y alta en calorías, como ser; todas las clases de alfajores de chocolate, chupetines, caramelos, y golosinas en general.
Llevarse desde casa una colación facilita no enfrentarse a la problemática de la falta de política en salud que las escuelas deberían de tener lo cual incluiría contar con una mercadería saludable en lo que a quioscos o bufets escolares respectan.
¿Y el postre?
Podemos ofrecerles a nuestros hijos que se lleven: barritas de cereal con frutas, un yogur o postre descremado, un turrón, cualquier fruta de estación, un puñado de maíz inflado, una porción de pochoclo sin manteca ni azúcar, un casette de queso y una feta de jamón, un chocolate dietético, un alfajor bajo en calorías, entre otras opciones.Para una vianda para el almuerzo podemos contar con:
- Pan árabe o rebanada de pan integral con lechuga, tomate y hamburguesa casera.
- Milanesa de carne o de pollo al horno con aceite en espray y una ensalada de rúcula y tomate.
- Ensalada fría de arroz integral, atún, lechuga, tomate y zanahoria rallada.
- Ensalada fría de lentejas, salsachitas light asadas, huevo y tomate.
empanadas de verdura (espinaca, choclo, acelga o brócoli). - Tarta de atún, tomate, queso y cebolla.
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